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做醬泥鰍怎么做才好吃
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湖南快乐十分遗漏数据爱彩乐 www.nijzv.com ?做醬泥鰍怎么做才好吃,教您做醬泥鰍

1.將活泥鰍放在大臼里養幾天,待它把臟物吐掉后,再掏內臟,收拾干凈。夏日鋪在草筐上在陽光下曬干。

2.吃的時候,將干泥鰍魚用溫水快速洗凈,控干水。

3.把收拾好的干泥鰍魚用豆油炸酥后,控油取出。

4.把多余的油倒掉,鍋里留底油,再把炸好的泥鰍魚放入,依次倒入備好的多種佐料炒,兩分鐘后取出,放晾,即可食用。

小帖士-食物相克:

泥鰍:泥鰍不宜與狗肉同食;狗血與泥鰍相克:陰虛火盛者忌食;螃蟹與泥鰍相克:功能正好相反,不宜同吃;毛蟹與泥鰍相克:同食會引起中毒。